COCIÑA NO ÁMBITO CON PRODUCTOS DA HORTA - 5º e 6º

Para despedir a terceira tarefa do ámbito Natural social "Da terra ao prato" deseñamos unha Pizza Harvard con masa de fariña integral de fermentación longa (48h en frío) feita por nós pestos variados e rúcula da nosa horta, ademáis dun pisto de verduras de cebola, cenorias e cabaciño. Foi moi divertido o proceso e o resultado da pizza un éxito e un reto para algúns que non probaran nunca algunas desas verduras.





 

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

SEMENTANDO - 2º e 3º

Imagen
O mércores pasado, o alumnado de 3° de primaria saiu á horta para rematar de sementar o bancal de liliáceas e unbelíferas onde puxeron: cenorias, porros, cebollas, apio, fiuncho de Florencia, allos perexil de diversas variedades e coandro. • O alumnado de 2° tamén saiu aprovechando o bo tempo e sementou un bancal enteiro de aromáticas e flores para enriquecer á horta e atraer moitos insectos polinizadores: puxeron albahacas de distintas variedades, herba luisa, melisa, hortelá, tomentelo, coendro, perixel... e flores como caléndulas taxetes e capuchinas.
Leer más

PREPARAMOS A TERRA DOS BANCAIS ELEVADOS

Imagen
Entre toda a comunidade, familias alumnado e profes montamos os novos bancais, os recheamos con pedras na base para que drenen ben e non se movan e con cortiza de piñeiro natural sen tratar coa que nos agasallou unha das familias. Enriba botamos unha mestura de terra con area e lle botamos o compost que nos trouxo o concello, xa que o noso compost non nos chegaba para todos os bancais. Coa colaboración de todxs en catro semanas a nosa horta estivo xa preparada para preparar o rego e sementar! Marco de madeira feito por Pablo (pai de Alicia). Deste xeito os bancais quedan protexidos polos laterais e non hai perigo para os pequenos. Ademáis dota de robustez a estructura o que pensamos que vai repercutir na durabilidade.
Leer más

COMPOSICIÓN DO CHAN

Imagen
Estudamos de que está feito o chan Comezamos estudando a composición do chan e observando a importancia dun chan rico en materia viva . Hai materia viva no chan? Para comprobar que no chan onde imos plantar hai materia viva, imos facer un experimento con auga osixenada. Para comprobar que no chan onde imos plantar hai materia viva, imos facer un experimento con auga osixenada. 1. Cubrimos o fondo do prato cunha capa da nosa terra. 2. Botamos auga osixenada ata empapar a terra. Que ocorre? Repite a mesma experiencia pero sen terra... Cambia algo? A auga osixenada reaccionará ante a materia viva formando burbullas. De non suceder isto estamos ante un chan pobre.
Leer más